Hymne à la Loire

Le nougat de Tours est né sur les bords de Loire, ce fleuve royal dont beaucoup de poètes ont tant vanté la beauté.

On ne peut pas parler du nougat de Tours sans évoquer la ville et ses charmes.

 

Honoré de Balzac, né Rue Nationale à Tours, fait l'éloge de la ville en ces termes:    

"Tours a été et sera toujours, les pieds dans la Loire, comme une jolie fille qui se baigne et joue avec l'eau, fait flic flac en fouettant les ondes avec ses mains blanches; car cette ville est rieuse, amoureuse, fraîche, fleurie, parfumée mieux que toutes les autres villes du monde, qui ne sont pas tant seulement dignes de lui peigner les cheveux, ni de lui nouer sa ceinture."

                                                      Contes drolatiques 

Le Pont Wilson-La Cathédrale-La Bibliothèque
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