Le concours 2023 s'est déroulé au CFA Campus de Joué les Tours avec la participation de 30 apprentis et de 17 professionnels.

Catégorie

Boulangers-

Pâtissiers   

               

                 

Médaille d'Or MARON Nicolas La cave à pains       19 Rue de Tours 37270 SAINT MARTIN LE BEAU
Médaille d'Argent GUERIN Stéphane Les blés de demain 20 Place du Maréchal Leclerc 37250 VEIGNE
Médaille de Bronze BATAILLON Didier Boulangerie Sommier 8 Rue Agnès Sorel 37600 LOCHES
       
Catégorie Apprentis Pâtissiers    
Médaille d'Or PEYNAU Maxence

Choux-Kolat

Valter & Flora

37150 CIVRAY DE TOURAINE
Médaille d'Argent HOURDEAU Thomas Les blés de demain 30 Place du Maréchal Leclerc 37250 VEIGNE
Médaille de Bronze CHANTOIN Clémentine CFA-Campus 37300 JOUE LES TOURS
Colonne 1 		Colonne 2